jeudi 16 juillet 2009

Courgettes farcies végétariennes


Pour les courgettes farcies végétariennes
1 grosse courgette / 1 tomates / féta / parmesan / persil, basilic, coriandre, romarin frais / ail / huile d'olive
Laver la courgette, l'évider. Couper en dés courgette et tomates, mélanger à la féta, les herbes, l'huile d'olive, l'ail, le sel et le poivre. Remplir la courgette imbibée d'huile, recouvrir de copeaux de parmesan, et passer au four 20 min.



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