mardi 21 juillet 2009

Bistrot Vivienne


Ce bistrot parisien, entre la rue des Petits-Champs et la Galerie Vivienne, s'est fait une réputation solide qui se situe entre tradition et originalité. A la carte on peut y trouver en entrée un tartare de thon rouge aux graines de sésames, la fraîcheur du poisson et la touche asiatique dans l'assaisonnement le rendent incontournable. De même que les ravioles de Royan, d'une finesse par la saveur des herbes dans la crème. Le fromage est somme toute fort décevant, un seul au choix et très classique.

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