lundi 3 août 2009

Aperitivo español


Retour de Charentes des mes parents, qui ramènent d'un petit restaurant-épicier des produits espagnols à prendre pour l'apéritif, accompagné d'un Banuyls : pour les amateurs, des petits poivrons marinés au vinaigre de la conserverie El Navarrico, les guindillas, de délicieuses câpres fondantes de chez Faroliva, les alcaparrones, et de l'ail doux des industries Coquet, ajos suaves.

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