jeudi 19 février 2009

Le caviar de la mer

Un nouveau produit breton à goûter pour un apéritif breton à Paris : Haviorig, la spécialité de Douarnenez, (Conserverie de la Pointe de Penmarc'h) se déguste sur des toasts, accompagné de saumon ou de terrine de poisson et d'un filet de citron, et passé 5 min. au four. Le tout sur un Vouvray de la cave de Saint-Pierre Quiberon.

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