Un joli terme pour un encas tout simple : un crottin de chèvre coupé en deux sur des toasts imbibés d'huile d'olive, saupoudré de romarin et de miel, passé au four, et servi avec de la roquette au vinaigre balsamique et à la fleur de sel. Et accompagné d'un verre de Domaine de Bisconte.
oui ! j'en veux !!!
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