mardi 16 septembre 2008

Les tomates farcies végétariennes


Nous décidons pour une journée de vivre en autarcie et de ne manger que ce qui provient du jardin (surtout la flemme d'aller acheter au village de la chair à saucisses à vélo…).

Pour les tomates farcies végétariennes
2 belles tomates
1 grosse courgette
des échalotes et de l'ail
du persil
du gruyère râpé (ah oui quand même). 
On récupère la chair des tomates et de la courgette que l'on taille en dés, on remplit les tomates de la totale mélangé avec le reste des ingrédients, on parsème de gruyère, et on passe au four à 180°C vingt minutes environ.








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