mercredi 18 septembre 2013

Flânerie catalane

Je poursuis ma virée méditerranéenne avec le nord-est de l'Espagne, précisément la Costa-Brava et un de ses villages les plus pittoresques, Cadaqués. J'y ai passé mon premier été et les suivants jusqu'à l'âge de dix ans, et reste attachée à son charme, ses ruelles escarpées, et ses côtes littorales que j'ai parcourues en bateau de fond en comble, à la découverte de criques plus belles les unes que les autres.





Beaucoup d'images et de sensations me reviennent. De cette attente, assise sur les marches en ardoises, devant Casa Anita, ce petit restaurant dans les cuisines duquel je trainais enfant. Cette "auberge" espagnole typique, encore tenue par la famille d'Anita, a été un déclic dans le choix du premier menu de mon livre Je cuisine marin intitulé "La grande bleue" (Flânerie catalane). Gambas a la plancha, poissons grillés, accompagnés du vin de la maison, le Perafita (cépages Grenache, Merlot et Cabernet Sauvignon), élaboré dans le parc naturel du Cap de Creus, domaine Martin Faixó.


Casa Anita, C./ Miquel Roses, E- 17488 Cadaqués




Une fois n'est pas coutume, j'ai testé dernièrement un nouveau restaurant, Casa Nun, où j'ai pris une paella à l'encre de seiche à se damner, deuxième inspiration pour mon menu espagnol. Un lieu tout de blanc et bleu, et une ambiance chaleureuse, une petite terrasse éclairée aux bougies qui donne sur le port… what else ?


Casa Nun, Plaza de Portitxó 6, 17488 Cadaqués




Il y a peu de texte dans ce billet, mais je n'ai plus trop envie de m'étendre ici… je laisse les photos raconter pour moi. Je sais qu'il y en a beaucoup (trop), mais je n'arrive même plus à faire de choix, je sature un peu, c'est le début de la fin, assurément.




17 commentaires:

  1. Tes photos sont superbes! ça donne envie d'évasion!

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  2. 3 ans de vie madrilène, et je n'ai jamais mis les pieds à Cadaquès! J'ai comme l'impression d'être passée à côté de quelque chose...

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    1. c'est un village de toute beauté, en cul de sac, donc hors saison y a personne ! et l'été c'est tout à fait viable

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  3. Magnifique post!!! Je serais à Cadaquès dans moins d'une semaine et en famille pour la premiere fois depuis 10 ans! J'ai tellement hâte!

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  4. Tes photos sont magnifiques, je suis sous le charme ... bravo !

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  5. J'y suis allée une fois il y a .....au moins 40 ans.... Et j'en garde un très bon souvenir... Ces superbes photos viennent de le raviver, merci!...

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  6. Bonjour!
    Superbes vos vues de Cadaquès.
    Auriez-vs un plan hôtel ou chambre d'hôte? Ou location??
    Merci d'avance!
    Cdt
    CO

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    1. Bonjour,
      je suis passée par le site Homelidays pour trouver une location d'appartement donnant sur la mer, avec terrasse

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  7. Mais comme ça a l'air sublime ce village au bord de l'eau. Tout ce que j'aime.
    Tu nous emmènes un jour?
    Ton plan B vacances a donc été quand même excellent.
    Tu veux bien nous en dire plus sur les pâtisseries? C'est quoi ce petit "flan", tout à l'air divin.
    xxx
    t from b

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    1. avec plaisir !
      cependant ça n'étaient pas les vacances de cette année mais d'il y a deux ans, d'où le peu d'informations sur les plats et les pâtisseries, étant donné que je n'ai jamais retrouvé mes notes…
      les billets actuels suivent le parcours de mon livre Je cuisine marin, donc à venir : l'italie et la Bretagne !
      bisous T.

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  8. Cela donne vraiment envie ! C'est quoi le moyen le plus pratique pour y aller de Paris ?

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    1. Il existe désormais un train direct de Paris jusqu'à Figueras-Vilafant. A Figueras, un bus devant la gare vous conduit à Cadaques.

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