![](http://2.bp.blogspot.com/_ZH9RZ1EucQE/S0z3AnmFvrI/AAAAAAAAK6c/V6eAH2YUquQ/s800/100102pap1.jpg)
Les fêtes se prolongent un peu en ce premier week-end de l'année. Ces délicieuses cailles du volailler sont farcies au foie gras, servies avec des tagliatelles et accompagnées d'un Montagne Saint-Emilion 2005 du Château, un vin "puissant, riche et onctueux".
![](http://1.bp.blogspot.com/_ZH9RZ1EucQE/S0z-8VnNinI/AAAAAAAAK6k/wLceVgub5Xo/s800/100102pap3.jpg)
Hmm la bonne caille au foie gras!!
RépondreSupprimer