Violine

Je vante une nouvelle fois les mérites de cette coopérative, l'huilerie de Clermont-l'Hérault (cf. melocuriosity), cette fois-ci pour son huile d'olive, dont on peut retrouver les produits ici.

Petit feu de bois

L'été c'est aussi les grillades au barbecue, de bars, sardines ou maquereaux pour ne citer qu'eux. Une odeur alléchante, un moment paisible qui précède la tombée de la nuit.

Fruit chéri

Autre moment marquant de Cazouls-l'Hérault, la figue, ce fruit qui me ravit par sa beauté et sa divine richesse de goût, de quoi émoustiller les palais sensibles. Elle sera cet été la reine des confitures. Et l'opportunité de goûter la délicieuse salade de figues-féta aux herbes fraiches (estragon) de Nico.

Natures mortes

Appréciable dégustation

Petite halte - toujours bien méritée quelle que soit l'activité de la journée - dans un petit bar à vins-caviste, la Maro20, où nous dégustons deux blancs différents, accompagnant de délicieuses huitres, tout ceci en terrasse bien sûr !

Fromage tu me tues

Le séjour sera marqué par les fromages, et plus particulièrement par ce divin Saint-Nectaire, incomparable ! Autant dépenser son argent intelligemment, une bonne crèmerie ou un fromager du marché valent le détour !